春の恵みをいただく🌸 宮城の里のきょうのお昼ごはん
皆様、こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。 4月に入り、前橋の桜も少しずつピンク色に染まり始め、春の訪れを感じさせてくれますね。
きょうは、野菜や海藻をたっぷり使った、彩り豊かで健康的なお昼ごはんをご紹介します。
栄養満点！春のヘルシーランチ
本日のメニューはこちらです。
- 豚肉と大根の甘みそ煮：豚肉と大根を、甘辛い味噌でじっくりと煮込みました。味噌の香りが食欲をそそります。
- カラフルサラダ：レタス、トマト、きゅうり、コーンなど、色とりどりの野菜を使った、見た目も楽しいサラダです。
- ひじき炒め：鉄分や食物繊維が豊富なひじきを、美味しく炒めました。
- みそ汁：ほっとする味わいのお味噌汁は、食卓に欠かせません。
- くだもの（黄桃）：食後のデザートには、甘くてジューシーな黄桃をご用意しました。
ご利用者様と職員の嬉しい声
「今日の味噌煮は、甘辛い味がご飯によく合って美味しいわ。野菜もたくさん入っていて嬉しいね。サラダも本当にカラフルで、食べるのが楽しみだよ！」（ご利用者様）
「今日のランチは、野菜も海藻もたっぷりで、栄養バランスがとても良いですね。特にサラダの彩りが豊かで、食欲をそそります。」（職員）
春の健康管理のポイント
4月は、気温の変化が大きいため、体調管理が大切です。 脱ぎ着しやすい服装を心がけ、朝晩の冷え込みに備えましょう。 また、バランスの取れた食事をしっかり摂ることで、免疫力を高め、元気に春を過ごしましょう。
宮城の里では、これからも季節に合わせた美味しいお食事と、温かいサービスを提供してまいります。
今後とも、宮城の里デイサービスセンターをよろしくお願いいたします。
