【きょうの献立】食欲そそるスパイス香る！鯖のカレー風味焼き🐟
こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊
きょうのお昼ごはんは、食欲をそそるスパイスの香りがたまらない、鯖のカレー風味焼き🐟✨
カレーの風味が鯖の美味しさを引き立てて、利用者さんも「いつも以上にごはんが進む！」と大満足😋
おからサラダとの相性も抜群で、栄養バランスも◎
わかめ和えと味噌汁で、ほっと一息🍵
食後のデザートには、甘酸っぱいパイン缶🍍で口の中もさっぱり。
きょうも美味しく、楽しく、いただきました😊
栄養士さんのひとこと
鯖は、良質なタンパク質やDHA、EPAが豊富な食材です。カレー粉に含まれるスパイスには、食欲増進や消化促進の効果も期待できます。おからは、食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。
利用者さんの声
「カレー風味が鯖の美味しさを引き立てて、いつも以上にごはんが進む！」
「おからサラダもカレー風味の鯖とよく合って、美味しい！」
「わかめ和えと味噌汁も、ほっとする味で美味しい」
「パイン缶が甘酸っぱくて、食後のデザートにぴったり！」
職員の声
「利用者さんが喜んでくれて、うれしい！」
「栄養バランスも◎で、安心！」
「見た目も鮮やかで、食欲をそそる！」
これからも、利用者さんに喜んでいただけるような、美味しいごはんを提供していきます🍴
