宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
本日の昼食は、夏にぴったりのメニューをご用意しました！
メインの「ズッキーニとエビのガーリック炒め」は、プリプリのエビとズッキーニの食感が楽しめ、食欲をそそるガーリックの香りが食欲を刺激します。
さっぱりとした「スパゲッティサラダ」と「ツナ人参」は、暑い日でも食べやすく、箸休めにぴったりです。
そして、ホッとする味わいの「お味噌汁」と、みずみずしい「みかん」で、栄養バランスもバッチリです。
ご利用者さまからは、「彩りが綺麗で食欲がわいた」「ズッキーニとエビの組み合わせが最高！」「スパゲッティサラダがさっぱりしていて美味しい」など、嬉しい感想をたくさんいただきました。
職員からも、「栄養バランスが考えられていて、見た目も味も大満足！」「ご利用者さまの笑顔が見られて嬉しい」といった声が聞かれました。
これからも、ご利用者さまに喜んでいただけるよう、様々な工夫を凝らしたお食事を提供していきます。
ひんやり美味しい冷やし焼きいも今日の午後のおやつは、冷やし焼きいもでした🍠✨ホクホクの食感と優しい甘さが、心と体を癒してくれます😌ひんやり冷たくて、暑い日にもぴ...
2024/08/31
8月31日土曜日 きょうのお昼ごはんは、和風ポトフ・和え物・コーン入り炒り卵・みそ汁・くだものでした。
ほっこり美味しい和風ポトフ定食今日のランチは、心も体も温まる和風ポトフ定食でした🍲✨メインの和風ポトフは、野菜の旨味がたっぷり溶け込んだスープが絶品🤤具材も大き...
2024/08/31
8月30日金曜日 きょうのおやつは、おしるこ抹茶かんでした。
今日の午後のおやつは、暑い夏にぴったりの「おしるこ抹茶かん」をご用意しました🍵抹茶のほろ苦い味わいと、優しい甘さのおしるこが絶妙なバランスで、大人な味わいが楽し...
2024/08/30
本日のおやつには、夏の風物詩「水まんじゅう」をご用意しました。透明感のある見た目が涼しげで、暑い季節にぴったりのおやつです。あんこの甘さとさっぱりとした味わいの...
2024/08/29
8月29日木曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉とじゃがいものトマトしょうゆ煮・きのこのナムル・切り昆布炒め・みそ汁・くだものでした。
今日のランチは、夏バテ知らずのさっぱりトマト🍅✨こんにちは！今日のデイサービスのランチは、暑い夏にぴったりのさっぱりトマト煮込み🍅が主役のヘルシーメニューでした...
2024/08/29
８月28日水曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子・宮城県、ずんだだんごでした。
本日のおやつには、宮城県の名物「ずんだだんご」をご用意しました。柔らかく、一口で食べやすいサイズのお団子に、ちょうど良い甘さのずんだあんがかかっており、ご利用者...
2024/08/28
８月28日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のレモン蒸し・ほうれん草のソテー・山芋の磯辺焼き・みそ汁・くだものでした。
本日のデイサービスのお昼ごはんは、鶏肉のレモン蒸しをメインに、栄養たっぷりのほうれん草のソテー、ホクホク感がたまらない山芋の磯辺焼き、そして温かいみそ汁と新鮮な...
2024/08/28
今日のデイサービスでのおやつは、みんなに大好評だった「ツナパン」でした。しっとりとした生地にほんのり甘さが加わり、ツナの旨味とトマトケチャップの赤い色がとても映...
2024/08/27