春の訪れを感じる、宮城の里のやさしいお昼ごはん🌸
こんにちは、宮城の里デイサービスセンターです！
3月13日(木)のお昼ごはんは、こちらのメニューでした🍚
挽肉と白菜の重ね蒸し
おかか和え
キャロットラペ
みそ汁
くだもの（パイン）
3月に入り、少しずつ春の足音が聞こえてきましたね。
しかし、この時期は冬の間に溜まった疲れが出やすく、体調を崩しやすい時期でもあります。
宮城の里では、栄養バランスの取れた温かいお昼ごはんで、皆様の健康をサポートしています💪
きょうのメインは、「挽肉と白菜の重ね蒸し」です。
白菜はビタミンやミネラルが豊富で、身体の免疫力を高める効果が期待できます。
挽肉と一緒に蒸すことで、白菜の甘みが引き立ち、やさしい味わいに仕上がりました😋
とろみをつけているので、食べやすさも抜群です👍
「キャロットラペ」は、レーズンの甘酸っぱさがアクセントになり、食欲をそそります。
「おかか和え」は、かつお節の風味が食欲をそそり、出汁がしっかりきいていて、ご飯がすすみます。
温かいみそ汁は、身体を温め、免疫力アップにも効果的です。
具沢山の味噌汁で、栄養も満点💯
食後のデザートは、甘酸っぱいパイン🍍
さっぱりとした味わいで、お口直しにぴったりです。
利用者さんからは、
「重ね蒸し、白菜たっぷりでやさしい味でおいしい」「キャロットラペのレーズンがいいね」「今日もおいしかったよ、ありがとう」
と、嬉しいお言葉をいただきました😊
宮城の里では、季節の食材を取り入れ、栄養満点の美味しいお昼ごはんをご用意しています。
これからも、皆様に喜んでいただけるような食事を提供してまいります。
