カテゴリー：給食・おやつ

ちょうど、バラの綺麗な季節。
フォークで崩してしまうのがもったいないようなバラを見立てたりんご。りんごは甘酸っぱく、パイととても相性がとてもよいです。
りんごの花びらを見た時のご利用者さんの歓声が幾重にもホールに広がる楽しいおやつの時間でした。

ゆで卵の粒マスタード焼きは、玉ねぎとツナが加わり、マスタードが更に食欲を刺激して美味しくいただきました。スタッフが実家から採ってきたフキから、フキごはんが、フキの風味が出た意外さもある美味しいごはんでした。

すりおろして、絞り出した甘い人参エキスとヨーグルトの味わいが相互によい舌ざわりです。

ハンバーグのなかのアスパラやわらかくて、甘さがあり、食べやすかったです。おさつサラダの甘さと生姜和えのピリッと感が中和が取れた感じがさらによかったです。