カテゴリー：給食・おやつ

爽やか🍋手作りおやつ「はちみつレモンかん」

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、手作りおやつ「はちみつレモンかん」を提供しました😊

職員の感想

レモンの酸味と、はちみつの甘さが絶妙なバランスで、とても美味しかったです😋✨ プルプルの食感が涼しげで、秋でも美味しくいただけました。

利用者さんの声

• 「レモンの味がしっかりしてて、おいしかったわ～😊」
• 「はちみつの甘さがちょうどいいね🍯」
• 「つるんとしてて、食べやすかったよ😋」

栄養と健康

レモンには、ビタミンCが豊富に含まれています🍋 ビタミンCは、免疫力アップや美肌効果などが期待できます✨

また、はちみつには、疲労回復効果や殺菌効果などがあると言われています🍯

秋は、気温の変化で体調を崩しやすい時期です。 水分補給をしっかり行い、健康に過ごしましょうね😊

宮城の里デイサービスセンターでは、 栄養バランスを考えたおやつを提供し、 利用者さんの健康をサポートしています💪

秋を感じるお昼ごはん🍁

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、秋らしい陽気にぴったりの、温かい献立でした😊

献立

• 厚揚げとしいたけのこっくり煮
• 柿なます
• ほうれん草の卵炒め
• みそ汁
• くだもの

職員の感想

こっくり煮は、里芋がとろとろに煮込まれていて、味がしっかり染みていました🤤 身体が温まる、優しい味わいです。 柿なますは、柿の甘みと酢の酸味が絶妙で、食欲をそそります😋✨

利用者さんの声

• 「こっくり煮がおいしかった！ 里芋がとろっとしてて、食べやすかったよ😊」
• 「柿なます、久しぶりに食べたけど、おいしかったなぁ😋」
• 「ほうれん草の卵炒め、色が綺麗でいいね✨」

栄養と健康

秋は過ごしやすい季節ですが、気温の変化で体調を崩しやすい時期でもあります。 特に、水分不足には注意が必要です⚠️ こまめな水分補給を心がけましょう。

宮城の里デイサービスセンターでは、 栄養バランスを考えた食事を提供し、 利用者さんの健康をサポートしています💪

ハロウィン気分を満喫！👻🎃 メレンゲクッキーで楽しいおやつタイム🍪✨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、ハロウィンが近いということで、利用者のみなさまに、ハロウィンメレンゲクッキーをおやつに提供しました👻🎃

サクサクとした軽い食感と、やさしい甘さが特徴のメレンゲクッキー。

今回は、ハロウィンバージョンということで、お化け👻やカボチャ🎃、コウモリ🦇など、可愛らしい形に仕上げました😊

利用者のみなさまからは、「ハロウィーンのお化けや飾り、楽しみながら美味しくサクサクといただきました。」「可愛くて食べるのがもったいない！」「ハロウィン気分が味わえて嬉しい」など、嬉しいお言葉をいただきました🎵

「見て楽しい、食べて美味しい」おやつで、利用者さまに喜んでいただけて、職員一同、大変嬉しく思っております✨

秋らしい陽気になってきましたが、以前の暑さとは変わって、過ごしやすくなりましたね。

しかし、逆に水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。

お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも、利用者さまに喜んでいただけるよう、季節感を取り入れた、楽しいおやつを提供してまいります。

どうぞお楽しみに！

食欲の秋到来！宮城の里デイサービスセンターの秋ごはん🍁

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、秋らしい陽気の中、利用者のみなさまに、秋の味覚満載のお昼ごはんを提供しました😊

メニューは、「鰆の黄身焼き・なめたけ和え・コロコロ煮・みそ汁・くだもの」です。

鰆の黄身焼きは、ふっくらとした鰆に、黄身のやさしい風味がベストマッチ！
なめたけ和えは、さっぱりとした味付けで、食欲をそそります。
コロコロ煮は、秋野菜がたっぷりで、体の芯から温まります。

利用者のみなさまからは、「鰆の塩加減が絶妙で、ご飯がすすむ！」「なめたけ和えがさっぱりとしていて、箸休めにちょうどいい」「コロコロ煮は、野菜がたくさん摂れて嬉しい」など、嬉しいお言葉をいただきました😊

「おいしかった～！」「おかわりしたかった！」という声も多数いただき、職員一同、大変嬉しく思っております✨

秋らしい陽気になってきましたが、以前の暑さとは変わって、過ごしやすくなりましたね。
しかし、逆に水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。
お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも、利用者のみなさまに喜んでいただけるよう、季節感を取り入れた、栄養満点の食事を提供してまいります。

どうぞお楽しみに！