日本で生まれたハヤシライス、ご飯との相性がとてもよくて、みなさん、おいしいと召し上がっていました。スパゲッティサラダがまた、絶妙なおいしさを引き出して、ボリューム満点、満腹メニューでした。
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7月5日金曜日 きょうのお昼ごはんは、ハヤシライス・スパゲッティサラダ・浅漬け・みそ汁・くだものでした。
日本で生まれたハヤシライス、ご飯との相性がとてもよくて、みなさん、おいしいと召し上がっていました。スパゲッティサラダがまた、絶妙なおいしさを引き出して、ボリュー...
2024/07/05
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本日は、プリン。カラメルソースたっぷりにかかっていてとてもおいしかったです。みなさん、「おかわりしたいぐらい、おいしかった。」と話していました。
2024/07/04
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7月4日木曜日 きょうのお昼ごはんは、蒸し鶏の油淋鶏・きのこのナムル・レモンバター人参・スープ・くだものでした。
蒸し鶏の油淋鶏は、鶏肉がやわらかく、プリプリで酸味のきいたタレがきょうのような暑い日にぴったりでした。
2024/07/04
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7月3日水曜日 きょうのお昼ごはんは、和風チーズオムレツ・トマトとみょうがのサラダ・切り干し煮・みそ汁・くだものでした。
ほうれん草が入った和風チーズオムレツは、やわらかくてたまごの味がちょうどよく、おいしくいただけました。トマトとみょうがのサラダは、かいわれも入っていて、さっぱり...
2024/07/03
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7月2日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のケチャップ炒め・かぼちゃミルク煮・生姜和え・みそ汁・くだものでした。
鶏肉のケチャップ炒めは、ケチャップの酸味が夏野菜と鶏肉を美味しくしているなぁと感じました。かぼちゃミルク煮は、カボチャをさらにやさしい甘さに引き立てて、柔らかく...
2024/07/02
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7月1日月曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と厚揚げのみそ炒め・めかぶ和え・おさつ煮・みそ汁・くだものでした。
厚揚げのみそ炒めは、野菜と肉の旨味が厚揚げにしみこんでいておいしかったです。めかぶ和えは夏らしく、食欲が進みました。
2024/07/01
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6月29日土曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子「水無月」（京都）でした。
本日のおやつは、おしながき付き。みなさん、一生懸命に読んでくださっていました。さっぱり甘くて、食後のお茶が余韻を残していて、おいしかったです。
2024/06/29
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6月29日土曜日 今日のお昼ごはんは、夏越しごはん・和え物・オクラとかつお節奴・そうめん汁・くだものでした。
「夏越しごはん」のおしながき？、説明付きカードが今日は付きました。かき揚げと五穀米がとてもおいしかったです。そして、和え物、オクラとかつお節奴、そうめん汁とさっ...
2024/06/29
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6月28日金曜日 きょうのお昼ごはんは、鯖の山椒焼き・炒りおから・おろし和え・みそ汁・くだものでした。
鯖は脂がのっていましたが、山椒の風味がほどよく、あっさりと食べることができました。おからもよい味付けで、これだけでもいけるそんなおいしさでした。
2024/06/28
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6月27日木曜日 きょうのお昼ごはんは、焼きコロッケ・ほうれん草の卵焼き・人参の和風ピクルス・みそ汁・くだものでした。
焼きコロッケ、油で揚げずに、焼いてヘルシーなコロッケでした。ソースをかけるとやっぱりおいしいです。
2024/06/27
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6月26日水曜日 きょうのおやつは、パインヨーグルトゼリーでした。
パインヨーグルトゼリーなので、ヨーグルトに混ざっているのを想像しました。でも、別々でした。甘みと爽やかさがあっておいしかった。
2024/06/26
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6月26日水曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と大根のこってり煮・からし和え・ひじきの酢の物・みそ汁・くだものでした。
こってり煮の旨味が大根によくしみこんでいてとてもおいしかったです。からし和えは食材の塩味があって、とてもおいしかったです。
2024/06/26
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食べると鼻からヨモギの香りが抜けて、ヨモギ感がとてもよかった。モチモチしていて、甘味も丁度よく、みなさんあっという間に、食べてしまった。
2024/06/25
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6月25日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ゆで豚のポン酢和え・含め煮・揚げ玉奴・みそ汁・くだものでした。
ゆで豚のポン酢和えは、豚肉が片栗粉でコーティングされていたので、プリッとやわらかくてとてもおいしく、ご利用者さんもさっぱりしていていいねぇと言っていました。
2024/06/25
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6月24日月曜日 きょうのおやつは、あじさいフロートでした。
青に、ピンクに、紫のカンテンがとてもきれいで、シュワシュワのサイダーの味にマッチして、盛夏を感じてくる中での爽やかさがホッとするおやつの時間を演出していました。
2024/06/24