きょうの献立🍚🥢～肉だんごとしいたけのオイスター煮～
こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊
朝の冷え込みが段々と強くなってきて、冬本番❄️ですね。
宮城の里では、利用者さんも職員も元気に過ごしています💪
さて、きょうのお昼ごはんは…
肉だんごとしいたけのオイスター煮
ゆず白菜
つぶし里芋和え
みそ汁
くだもの（黄桃）
でした😋
肉だんごとしいたけのオイスター煮は、ボリューム満点💯
チンゲン菜のシャキシャキとした食感がアクセントになって、ご飯が進む一品です🍚
ゆず白菜は、ゆずの香りが爽やかで、さっぱりとした味わい🍋
つぶし里芋和えは、やさしい味わいで、ほっこりとした気持ちになります😊
利用者さんから「肉だんご、ボリュームあって美味しかった！」「ゆず白菜、いい香りで最高💕」
と嬉しいお言葉をいただきました🎵
職員も「チンゲン菜のシャキシャキ感がたまらない！ゆず白菜とつぶし里芋和えで季節感も感じられて、おいしかった～」と大満足でした😋
寒くなってくるこの時期、🍲温かい汁物や、旬の食材を使った料理で、心も体も温まってほしいですね♨️
宮城の里デイサービスセンターでは、栄養バランスを考えた食事を提供し、利用者さんの健康をサポートしています💪
また、冬は脱水症状を起こしやすいので、こまめな水分補給を心がけましょう🥛
お茶の時間や食事の時間だけでなく、のどが渇く前に水分を摂ることが大切です☝️
寒さに負けず、元気に冬を乗り切りましょう⛄️
