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生地がしっかりフワッとしていて、食べやすく、キャベツとソースの甘味にしょうががアクセントとしてきいておいて美味しい仕上がりでした。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
生地がしっかりフワッとしていて、食べやすく、キャベツとソースの甘味にしょうががアクセントとしてきいておいて美味しい仕上がりでした。
2024/06/01
6月1日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の梅照り焼き・おからサラダ・ごま和え・みそ汁・くだものでした。
主食の鶏肉の梅照り焼きは、これからの季節に合わせて、さっぱりと食欲を増す一品でした。パプリカの色合わせもきれいで、ウキウキして食べることができました。
2024/06/01
5月31日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのカレースープ煮・ツナマヨおじゃが・和え物・くだものでした。
きょうは、肉だんごの入ったスープカレー、野菜ものたくさんでお腹いっぱいになりました。ツナマヨおじゃがには、昆布が入っていて塩加減がちょうどよかったです。
2024/05/31
5月30日木曜日 きょうのお昼ごはんは、八宝菜・甘酢和え・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。
甘酢和えは、大根おろしでさっぱりでした。そして、かぼちゃ煮もしっかりと味が付いていて甘くておいしかったです。メインの八宝菜はごはんになじんでおいしい、みんな大好...
2024/05/30
5月29日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鰆のかぶら蒸し・ひじき炒め・わさび和え・みそ汁・くだものでした。
鰆の塩気がしっかりしていて、メレンゲのフワフワした優しい味とのバランスが取れた味に整えられていました。個人的には、いつも具だくさんのお味噌汁が食べ応えがあり、楽...
2024/05/29
手作りところてん、つるつる食感とさっぱりとした味わいが、これからの季節にはうれしいです。食べるたびに爽やかな気持ちになりました。
2024/05/28
5月28日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ビビンバ風・絹さやサラダ・がんもの煮物・みそ汁・くだものでした。
ごま風味のビビンバは、ごはんの上に野菜やお肉がたっぷり入っていて、絹さやサラダやがんもの煮物とそれぞれの彩りが鮮やかで目で楽しめました。もちろん、おいしくいただ...
2024/05/28
生地がしっかりフワッとしていて、食べやすく、キャベツとソースの甘味にしょうががアクセントとしてきいておいて美味しい仕上がりでした。
主食の鶏肉の梅照り焼きは、これからの季節に合わせて、さっぱりと食欲を増す一品でした。パプリカの色合わせもきれいで、ウキウキして食べることができました。
やわらかいきな粉飴、口の中に入るとトロッととけて、甘さときな粉の味が口の中にひろがり、贅沢なおやつでした。
きょうは、肉だんごの入ったスープカレー、野菜ものたくさんでお腹いっぱいになりました。ツナマヨおじゃがには、昆布が入っていて塩加減がちょうどよかったです。
見た目よりも、ちょっとしっかりした食感が新鮮な、もうちょっとほしいなぁというおいしさでした。
甘酢和えは、大根おろしでさっぱりでした。そして、かぼちゃ煮もしっかりと味が付いていて甘くておいしかったです。メインの八宝菜はごはんになじんでおいしい、みんな大好物です。
滑らかなプリンの食感が口の中でとろけて、ココアとシナモンの味が広がっていくのがたまりません。
鰆の塩気がしっかりしていて、メレンゲのフワフワした優しい味とのバランスが取れた味に整えられていました。個人的には、いつも具だくさんのお味噌汁が食べ応えがあり、楽しみです。
手作りところてん、つるつる食感とさっぱりとした味わいが、これからの季節にはうれしいです。食べるたびに爽やかな気持ちになりました。
ごま風味のビビンバは、ごはんの上に野菜やお肉がたっぷり入っていて、絹さやサラダやがんもの煮物とそれぞれの彩りが鮮やかで目で楽しめました。もちろん、おいしくいただきました。