蒸し鶏の油淋鶏は、鶏肉がやわらかく、プリプリで酸味のきいたタレがきょうのような暑い日にぴったりでした。
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冷たいおしるこも、甘くておいしく、この時季はさわやかな食感でした。
ほうれん草が入った和風チーズオムレツは、やわらかくてたまごの味がちょうどよく、おいしくいただけました。トマトとみょうがのサラダは、かいわれも入っていて、さっぱりと食欲を促進する味でした。
甘いみそだれが、食欲をそそり、一口サイズがもうちょっとという、食欲感をそそりました。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。