投稿者：kano@ikukei

＼食欲の秋到来！／ 彩り豊かな秋メニューで、残暑を乗り切ろう🍂

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうは、秋分の日。 皆様に、秋の味覚と栄養がぎゅっと詰まったランチをお届けしました🍴✨

献立

• 十穀ごはん🍚: 今日は特別な日🌾 五穀豊穣を願って、プチプチ食感が楽しい十穀ごはんをご用意しました。
• ささみの湯引き🐓: ふわふわ柔らかくて、食欲がない時でも食べやすいと好評でした😊
• 薬味なす🍆: 彩りも鮮やかで、食欲をそそります😋
• おとろ🥢: とろ〜りとした食感が、体にやさしく染み渡ります😌
• かきたま汁🍲: あっさりとした味わいが、疲れた胃腸にも嬉しい一杯です😊
• くだもの🍊🥝: 爽やかな甘みと酸味が、食後のリフレッシュにもぴったり✨

利用者様・職員の感想

• 「ささみがとてもやわらかく食べやすく美味しかったです😋」
• 「とろろも珍しくて、野菜の彩りもよかったです✨」
• 「十穀ご飯によく合いました🍚🥢」
• 「おしながきがあるだけで、高級感が出てよかったです💖」

など、嬉しいお言葉をたくさんいただきました🙌

栄養士からのメッセージ🍎

残暑が厳しいこの時期は、食欲が落ちたり、胃腸が弱りがちになる方もいらっしゃいます😔 そんな時こそ、消化の良いものを食べて、しっかりと栄養を補給することが大切です💪

旬の食材をふんだんに使ったきょうのランチで、皆様が少しでも元気を取り戻していただければ幸いです😊✨

これからも、皆様の健康をサポートできるよう、心を込めてお食事をご提供してまいりますので、どうぞお楽しみに💖

残暑を乗り切る！見た目も涼やかなフルーツ寒天

きょうの宮城の里デイサービスセンターのおやつは、見た目にも涼しげなフルーツ寒天でした。

彩り豊かなフルーツが閉じ込められた寒天は、まるで宝石箱のよう💎✨ 茶巾絞りにされた寒天をそっと開くと、中からは甘酸っぱいイチゴジャムがとろ～り🍓

「わぁ、可愛い！」「さっぱりしてて美味しい！」

利用者さんも、その可愛らしい見た目に思わず笑顔がこぼれます😊

「味が薄いかなと思ったら、中からイチゴジャムが出てきてびっくり！ さっぱりしてて、蒸し暑い日にぴったりだわ～」

とのお声もいただきました。

残暑が厳しいこの時期、冷たいおやつと水分補給で、しっかりと体調管理をしていきましょうね🥤

残暑を乗り切る！やさしい味わいのハヤシライス

きょうの宮城の里デイサービスセンターのお昼ごはんは、残暑で疲れた体にぴったりのハヤシライスでした。

食欲をそそる香りとともに、テーブルに並んだのは、熱々のハヤシライス、彩り豊かなマカロニサラダ、そしてさっぱりとしたレモン大根。デザートには、みずみずしい黄桃が添えられ、心も体も満たされるメニューです。

「カレーもいいけど、たまにはハヤシライスもいいわね」「レモン大根がさわやかで美味しい！」

利用者さんからは、そんな喜びの声があがっていました。

「ついつい刺激を求めて辛いカレーに行きがちだけど、やさしい味のハヤシライスが体に染みる～！」

職員からも好評で、おかわりしたくなるほどだったそうです。

まだまだ暑い日が続きますが、美味しい食事で残暑を乗り切りましょう！

秋のお彼岸🎑 きょうのおやつは「おはぎ」🍡
こんにちは！宮城の里です😊

きょうは、お彼岸ですね。

宮城の里では、秋の味覚「おはぎ」を、おやつにご用意しました🍡

ふっくらもち米 & たっぷりあんこ🫘
ふっくらもち米に、あんこがたっぷり🫘
優しい甘さで、疲れも吹き飛ぶ美味しさ😋
残暑で疲れた体に、エネルギーチャージ💪✨
「美味しいおはぎで、秋を感じますね🍁」「あんこがたっぷりで幸せ～😊」と、会話も弾み、楽しい時間を過ごしていただけました🗣️✨

残暑を乗り切るために
まだまだ暑い日が続きますが、体調はいかがでしょうか？

残暑の時期は、体力を消耗しやすいので、

水分補給🥤
休養😴
睡眠💤
をしっかりとって、元気に過ごしましょうね😊

宮城の里では、これからも、季節を感じられる美味しいおやつをご用意していきますので、お楽しみに💕

※ 写真はイメージです。

※ アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談ください。