投稿者：kano@ikukei

【宮城の里】秋を感じる献立で、心も体もポカポカ😊
今日の宮城の里のお昼ごはんは、秋の味覚をふんだんに取り入れた、心も体も温まる献立でした。

メインのプルコギは、お肉と野菜のバランスが絶妙で、ご飯が進む進む🍚🥢 お浸しは、さっぱりとした味付けで、含め煮はホッとする優しい味わいで、どちらも箸休めにぴったり 😋 デザートのみかんは、甘酸っぱくて、お口の中が爽やかに 🍊✨

利用者の皆さんも、「プルコギは、お肉も野菜も一緒に食べて、ちょうどよい食感で、ご飯がすすむ味でした。お浸しは、さっぱりと、含め煮はやさしい味で、口直しにちょうど良かったです。」と、大満足の様子でした 😊

急に秋らしくなり、気温が下がり、体調を崩しやすい季節ですが、宮城の里では、消化の良いものを食べて、体力回復と免疫力強化を願っています。栄養満点の食事で、この季節を元気に乗り切りましょう 💪😊

夏の疲れを癒す、やさしいおやつ「黒糖かん」

きょうの宮城の里デイサービスセンターでは、夏の疲れが出てきている方が増えているこの時期に、やさしい甘さの「黒糖かん」をご用意しました🍮✨

黒糖かんの魅力

• プルプルンとした食感
• 黒糖の深い味わい
• 脳疲労の回復に効果あり

感想

「チュルッと食べやすく、黒糖の深い味わいが美味しい😋」と、みなさん笑顔で召し上がってくださいました😊

夏の疲れ対策

まだまだ暑い日が続きますが、しっかり水分補給と休養をとって、残暑を乗り切りましょうね💪☀️

夏の疲れを癒す、やさしいお昼ごはん
きょうの宮城の里デイサービスセンターでは、夏の疲れが残るこの時期にぴったりの、消化がよくて栄養満点なメニューをご用意しました😊

献立
ソーセージと厚揚げのケチャップ炒め
かぼちゃのミルク煮
生姜和え
みそ汁
くだもの（黄桃）🍑
感想
ソーセージと厚揚げのケチャップ炒めは、どこか懐かしい味わいで、ご飯がどんどん進んじゃう美味しさ😋 かぼちゃのミルク煮は、ホクホクのかぼちゃにミルクのやさしい甘さが染み込んで、ほっこり癒されます🧡 生姜和えは、さっぱりとした味付けで、食欲をそそります🥢 みそ汁とデザートの黄桃で、心も体もリフレッシュ🍑✨

ご利用者様からは、「ケチャップ炒め、飽きない味で最高！」「かぼちゃ、ミルクが甘くてスープみたいで美味しい～」と、嬉しいお言葉をいただきました🥰

調理担当職員一同、少しでも皆様の体力回復のお手伝いができればと、心を込めて調理させていただきました😌🍀

🍵 きょうのおやつは、京都の思い出の味「生八つ橋」 🍡

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうのおやつは、京都の代表的な銘菓「生八つ橋」をご用意しました✨

もちもちの生地で餡を包んだ上品な甘さは、何度食べても格別です😋

「京都に行った時のことを思い出した」「孫が修学旅行のお土産に買ってきてくれた」など、皆様と思い出話に花が咲きました🌸

「きょうの八ツ橋の方が個人的には好きです。モチモチしていて、ニッキが香って美味しかったです。京都の味だよね。孫の修学旅行のお土産にもらったよと昔話の花が咲きました。」とのお声もいただきました。

残暑が続く毎日ですが、美味しいおやつと楽しい会話で、心も体もリフレッシュできましたね😊

残暑を乗り切るために

まだまだ暑い日が続きますが、水分補給と休養をしっかりとって、残りの夏を元気に過ごしましょう🌞

• こまめな水分補給を心がけましょう。
• 涼しい場所で休憩を取りましょう。
• 夜はぐっすり眠れるように、寝る前の環境を整えましょう。

宮城の里デイサービスセンターでは、皆様が快適に過ごせるよう、様々な工夫をしています。

これからも、楽しいイベントや美味しいおやつをご用意してお待ちしておりますので、ぜひ遊びに来てくださいね😊