投稿者：kano@ikukei

【宮城の里デイサービスセンター】きょうのおやつは「さつまいもと栗の茶きん絞り」🍠🌰
こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうは、利用者様に大好評だったおやつをご紹介します✨

メニューは、「さつまいもと栗の茶きん絞り」🍠🌰

ほくほくのさつまいも🍠と、甘露煮の栗🌰を合わせた、秋らしい一品🍁 それぞれの素材の食感が楽しめて、優しい甘さが口の中に広がります😋 栗の底の部分をイメージしたごまが、香ばしくて良いアクセントになっていますね👍

「甘くておいしかった😋」「さつまいもと栗の食感がたまらない！」「ごまが良いアクセント👍」と、利用者様からも大好評でした🙌

秋らしい陽気で過ごしやすいですが、水分補給も忘れずに🍵 お茶の時間🍵や食事の時間🍚に、こまめな水分補給を心がけましょうね😊

【宮城の里デイサービスセンター】きょうのランチは、秋を感じるやさしい和食🍚🥢
こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうは、利用者様に大好評だったランチメニューをご紹介します✨

メニューは、

大豆五目煮
紅生姜和え
玉ねぎの卵とじ
みそ汁
くだもの（りんご）🍎
でした。

大豆をたっぷり使った五目煮は、食べ応え抜群で栄養満点💯！ 暑かったり涼しかったりで体調を崩しやすい時期なので、やさしい味付けが体に染み渡り、おかわりしたいような美味しさでした😋（おかわりはできません🙇‍♀️）紅生姜和えのピリッとしたアクセントも食欲をそそりますね🤤 胃にやさしい玉ねぎの卵とじと、具だくさんのみそ汁も、秋らしい味わいでほっこりします🍂

「大豆がたくさんで嬉しい！」「やさしい味付けで食べやすかった」「紅生姜がおいしかった！」と、利用者様からも大好評でした😊

秋らしい陽気になってきましたが、水分補給は忘れずに🥤✨ みなさんも、美味しいご飯を食べて、元気に過ごしましょうね💪

きょうのおやつは「抹茶豆腐ゼリー」🍵✨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです☀️

急に秋らしくなり、過ごしやすい気候になってきましたね😊

しかし、気温の変化で体調を崩しやすい時期でもあります。

「秋らしい陽気になってきましたが、逆に、水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。」

と、いうことで、きょうは、秋にぴったりの和スイーツ「抹茶豆腐ゼリー」で、

午後も元気に過ごしていただきましょう🍵✨

「抹茶の苦味も感じられて美味しかったです😋」

「とてもやわらかくスルッと食べることができました😋」

とのお声もいただき、皆さんにも喜んでいただけたようで嬉しいです😊

抹茶のほろ苦さと、豆腐のやさしい甘さが絶妙なバランスで、

つるんとしたのど越しも魅力です。

食欲がない時でも食べやすいので、

季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期にもおすすめです◎

お茶と一緒に、美味しいゼリーで、午後のひとときを楽しみましょう🍵✨

きょうのランチは「さっぱり和風ランチ」🥢✨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです☀️

急に秋らしくなり、過ごしやすい気候になってきましたね😊

しかし、気温の変化で体調を崩しやすい時期でもあります。

「秋らしい陽気になってきましたが、逆に、水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。」

と、いうことで、きょうは、さっぱりと食べられる和風ランチをご用意しました🥢

メインは、大根おろしでさっぱりと仕上げた「つくねおろし煮」✨

「つくねにおろしがかかっていてさっぱり食べられました😋」

とのお声もいただき、食欲をそそる一品だったようですね🤤

その他にも、

• 新鮮野菜たっぷりの「サラダ」🥗
• 食物繊維豊富な「ひじき炒め」🥢
• いつものように大人気の「具だくさん味噌汁」🍚
• デザートには、甘酸っぱい「みかん」🍊

をご用意しました。

「味噌汁の里芋が美味しかった😋」 「全体的に和風な感じで軽く食べることができました😊」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです😊

秋は、美味しいものがたくさんありますね。

旬の食材を味わって、

心も体も元気に秋を過ごしましょう🍁🍂