オレンジ果実の味がさっぱりした、やわらかケーキという感じ。美味しかったです。
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寒い1日でしたので、暖かい食事がホッとしました。
実際には、もう少しふきのとうが出てくるのは遅いですが、立春と言うこともあり、ふきやきもちをつくりました。暦の上での季節感も味わいたいですが、今、こちらは、大雪警報です。
しっとりとした擬製豆腐は、味もしっかりとついており、ごはんのおかずとしても最高です。じゃこ人参は、ごまとじゃこの味か人参とよい相性です。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。