投稿者：kano@ikukei

はじめに

きょうは、どんよりとした天気が続いていますね。こんな日こそ、特に「脱水症」に注意したいものです。高齢の方は「のどの渇き」に気づきにくく、水分不足が進みやすいという特徴があります。

お腹の調子が気になる方には、白湯（温かいおゆ）など“やさしい一杯”がからだにやさしい選択です。

きょうのお昼ごはん紹介

宮城の里デイサービスセンターで提供したメニュー（1月6日・木）は以下の通りです。

• 鶏肉と白菜のとろみ炒め
• 切り干し煮
• かぼちゃと枝豆のごま和え
• みそ汁
• 果物（りんご）

このメニューは、たんぱく質（鶏肉）・食物繊維（白菜・切り干し大根）・ビタミン・ミネラル（かぼちゃ・枝豆・りんご）をバランスよく取り入れ、“水分”“やさしさ”にも配慮しています。

利用者さん・職員の感想

「鶏肉と白菜のとろみ炒めは、ご飯にかけるととろっとしていて美味しかったです。切り干し煮とかぼちゃの胡麻和えは、味がしっかりとついていてご飯が進みました。」

このように、食べやすくて満足感のあるメニューとなり、スタッフ一同も嬉しく感じています。

「脱水予防」と「食事からの水分補給」のポイント

高齢者の脱水には以下のようなリスクがあります：

• 筋肉量の減少 → 体内水分量の低下  
• のどの渇きを感じにくい → 自覚しづらく水分補給がおろそかに  
• 室内環境・着衣・トイレを気にして飲水量を控えるなどの行動傾向  

そのため、食事時に「汁物」「果物」「温かい飲み物（白湯など）」を取り入れることで、“食からの水分”＋“飲み物からの水分”を同時に補える工夫が有効です。

群馬県前橋市にある「宮城の里デイサービスセンター」では、季節や気候に合わせた“やさしい手作りおやつ”を提供しています🍰
やはり、きょうは一日中どんよりとした天気☁️ こんな時季でも、体の水分が不足しがちです。脱水症を防ぐために、利用者さまには意識的な水分補給をおすすめし、お腹の弱い方には白湯（あたたかいおゆ）で体をやさしく温めていただくようお声がけしています🌿

📅 11月5日（水）
きょうのおやつは「さつまいも入りココアケーキ」🍠☕

甘さ控えめのやさしい味わいで、さつまいもの自然な甘みとココアの香ばしさが見事に調和。

ご利用者さまからは、

「甘さ控えめですが、さつまいもも入っていて、それぞれの味の調和を楽しめて美味しくいただきました。ボリューム感も結構ありました。」
との感想をいただきました。

職員も「ココアの香りがふんわり広がって、午後のひとときがほっとしました」と笑顔☺️
からだにやさしい食材とバランスのとれた甘みで、心も体も満たされるおやつになりました。

宮城の里デイサービスセンター（群馬県前橋市）では、
高齢の方の健康を第一に考え、栄養バランスと水分補給を意識したメニューづくりを行っています。
これからの寒い季節も、温かいおやつとやさしいケアで、皆さんの毎日をサポートしてまいります🍀

きょうの前橋市・宮城の里デイサービスセンターでは、あいにくのどんよりとした天気☁️ 気温の変化や湿度の影響で、からだの水分バランスが崩れやすくなっています。特に「お腹の調子が弱い」という利用者さまには、白湯（あたたかいおゆ）でやさしくからだをあたためるなど、脱水予防・体調ケアにも配慮しました。

11月5日（水）、きょうのお昼ごはんは以下のラインナップでした：
・炊き合わせ
・焼きのり和え
・コーン入り炒り卵
・みそ汁
・果物（みかん）

ご利用者さまからは、「炊き合わせは、やわらかくて味がよくしみていて、食べやすくて美味しかったです。フキもやわらかくて、とても美味しかったと評判でした。和え物はのりの風味があり、さっぱりした味付けで野菜の味が美味しくいただけました。コーン入り炒り卵の卵の甘みがよいあじでした。」と高評価をいただきました。職員からも「みかんの甘みが食後にぴったりで、皆さんの笑顔が増えました」との声が上がっています。

このメニューでは、

炭水化物・たんぱく質・野菜・ビタミンCを含む果物をバランス良く配置し、

やわらかく調理することで、嚥下（えんげ）や噛む力が弱くなりがちな高齢の方にも “やさしい食事” を提供し、

同時に脱水症のリスクにも注目して、みそ汁の水分＋みかんの水分＋白湯という選択肢をお知らせしました。

特に、気温が下がったり湿度が変化したりする日は、体が冷えやすく、飲水量も減りがちです。高齢の方では「喉の渇き」に気づきにくいこともあるため、定期的な水分補給や温かい飲み物（白湯など）で“やさしいケア”を心掛けることが大切です。

まとめ
気候が安定しない日でも、メニュー・調理・水分ケアを一体にして「おいしさ＋安心」をお届けしている宮城の里デイサービスセンター。
皆さまも、きょうのごはん・飲み物・休憩時間を大切に、“やさしい”からだケアを行いましょう。

こんにちは。群馬県前橋市市之関町にある「宮城の里デイサービスセンター」です。

11月4日（火）のきょうのおやつは、やさしい甘さがうれしい「コーヒーゼリー」でした☕️🍮

ご利用者さん・職員からは、

「コーヒーの濃さがちょうどよくて、クリームの甘さが合っていました」
との声があり、笑顔のティータイムになりました😊

🍃北風が吹き始め、寒く感じる季節になりました。
実はこの時季でも、脱水症には注意が必要です。
寒さでのどの渇きを感じにくくなりますが、体内では水分が失われています💧

💡冬の脱水を防ぐポイント

温かい飲み物（白湯やお茶）を少しずつ摂る

果物やゼリーなど、水分を含むおやつを取り入れる

室内が乾燥しているときは、加湿と水分補給を意識する

「宮城の里デイサービスセンター」では、栄養と水分の両面から高齢者の健康をサポートしています🌿
やさしい甘さのおやつで、心も体もあたたかく。これからの季節も元気にお過ごしください😊