メインの里芋とエビの和風クリーム煮は、里芋のとろみが出て、エビの甘みとやさしい味の仕上がりになりました。
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宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
メインの里芋とエビの和風クリーム煮は、里芋のとろみが出て、エビの甘みとやさしい味の仕上がりになりました。
甘酢ぱいりんご煮と、隣接するこども園からのプレゼント、シュトレーンの甘さの調和が絶妙でした。
メインの大根と鶏肉にゆずの香りが、しっかりと味を固めています。梅マヨ和えの野菜が歯応えよく美味しいお昼ご飯になりました。
サックと丁度良い焼き加減、ほんのり感じる酒粕感が、好評でした。