
鶏肉のあっさり煮は、人参がとてもやわらかくおいしかったです。これなら、人参嫌いの人も食べられるそんなおいしさ。ひじきの黒色も加わり、きょうも栄養の色彩がしっかりと添えられていました。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
鶏肉のあっさり煮は、人参がとてもやわらかくおいしかったです。これなら、人参嫌いの人も食べられるそんなおいしさ。ひじきの黒色も加わり、きょうも栄養の色彩がしっかりと添えられていました。
やわらかい杏仁豆腐にアプリコットのほのかな香り、きょうのような暑い日に、汗が引いていく、美味しさでした。
お肉と野菜の旨みが溶け出した回鍋肉、ご飯のおかずとしての存在価値がありました。トマトサラダとコンソメポテトが、口直しの役割をしていて、それぞれ、美味しくいただきました。
ほのかな甘さと、パリッっと感が気持ちのよいおやつでした。