年別：2025年

春の午後の定番🌸 宮城の里のきょうのおやつ

皆様、こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。 前橋の桜も、少しずつピンク色の花を咲かせ始め、春の訪れを感じますね。

きょうの午後は、皆様に愛される定番のおやつ、バナナケーキをご用意しました。

みんな大好き！やさしい味わいのバナナケーキ

バナナの豊かな香りと、しっとりとした食感が特徴のバナナケーキ。 やさしい甘さで、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に喜んでいただける味わいです。

ご利用者様と職員の嬉しい声

「バナナの香りがふわっとして、甘さも丁度良くて美味しいわ。しっとりしていて、本当に食べやすいね。」（ご利用者様）

「バナナの風味が豊かで、安定の美味しさですね！皆様、笑顔で召し上がっていました。」（職員）

春の体調管理と美味しいおやつ

4月は、気温の変化が大きいため、体調を崩しやすい時期でもあります。 温かい飲み物と一緒に、美味しいおやつを適度に楽しむことは、心身のリラックスにも繋がります。

宮城の里では、これからも季節に合わせた美味しいおやつをご用意し、ご利用者様の笑顔をサポートしてまいります。

今後とも、宮城の里デイサービスセンターをよろしくお願いいたします。

春の恵みをいただく🌸 宮城の里のきょうのお昼ごはん

皆様、こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。 4月に入り、前橋の桜も少しずつピンク色に染まり始め、春の訪れを感じさせてくれますね。

きょうは、野菜や海藻をたっぷり使った、彩り豊かで健康的なお昼ごはんをご紹介します。

栄養満点！春のヘルシーランチ

本日のメニューはこちらです。

• 豚肉と大根の甘みそ煮：豚肉と大根を、甘辛い味噌でじっくりと煮込みました。味噌の香りが食欲をそそります。
• カラフルサラダ：レタス、トマト、きゅうり、コーンなど、色とりどりの野菜を使った、見た目も楽しいサラダです。
• ひじき炒め：鉄分や食物繊維が豊富なひじきを、美味しく炒めました。
• みそ汁：ほっとする味わいのお味噌汁は、食卓に欠かせません。
• くだもの（黄桃）：食後のデザートには、甘くてジューシーな黄桃をご用意しました。

ご利用者様と職員の嬉しい声

「今日の味噌煮は、甘辛い味がご飯によく合って美味しいわ。野菜もたくさん入っていて嬉しいね。サラダも本当にカラフルで、食べるのが楽しみだよ！」（ご利用者様）

「今日のランチは、野菜も海藻もたっぷりで、栄養バランスがとても良いですね。特にサラダの彩りが豊かで、食欲をそそります。」（職員）

春の健康管理のポイント

4月は、気温の変化が大きいため、体調管理が大切です。 脱ぎ着しやすい服装を心がけ、朝晩の冷え込みに備えましょう。 また、バランスの取れた食事をしっかり摂ることで、免疫力を高め、元気に春を過ごしましょう。

宮城の里では、これからも季節に合わせた美味しいお食事と、温かいサービスを提供してまいります。

今後とも、宮城の里デイサービスセンターをよろしくお願いいたします。

【ほっこり優しい甘さ♡宮城の里デイサービスセンターのきょうのおやつ】

こんにちは！群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンターの栄養士です。いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊

4月7日月曜日、きょうの宮城の里のおやつをご紹介します。

🌸素朴で懐かしい味わい「へこやき」🌸

きょうのおやつは、大分県の家庭料理である「へこやき」をご用意しました。

「へこやき」は、小麦粉や砂糖などを混ぜて焼いた、シンプルながらも味わい深いおやつです。名前の由来は、焼いたときに少しへこむ形からきていると言われています。

しっかりと噛んでいただくと、口の中にやさしい甘さがじんわりと広がります。素朴な味わいの中に、どこか懐かしさを感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

利用者様からは、「噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しい」「昔ながらのおやつを思い出す」といった温かい感想をいただきました。職員からも「素朴な感じがとても良かったです」という声がありました。

🌸4月の健康ワンポイント：よく噛んで食べましょう🌸

4月に入り、前橋の街も桜のやさしいピンク色に染まってきました。新しい季節の始まりは、なんだか気持ちも新鮮になりますね。

さて、きょうのおやつである「へこやき」のように、少し硬さのあるおやつは、よく噛んで食べることを促します。よく噛むことは、唾液の分泌を促進し、消化を助けるだけでなく、満腹感を得やすくなるため、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。

宮城の里デイサービスセンターでは、おやつの時間も、ご利用者様の健康をサポートする大切な時間と考えています。これからも、美味しく、そして健康にも配慮したおやつを提供してまいります。

次回のブログもお楽しみに！

【春の味覚を堪能！宮城の里デイサービスセンターのきょうのお昼ごはん】

こんにちは！群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンターです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊

4月7日月曜日、きょうの宮城の里のお昼ごはんをご紹介します。

🌸春の訪れを感じる、彩り豊かな献立🌸

主菜：鶏肉と人参の重ね蒸し
今月のテーマである「なんとなく新鮮」という言葉がぴったりの、爽やかな一品です。鶏もも肉と人参を交互に重ねて蒸しあげました。ほんのり香るレモンの酸味が食欲をそそり、さっぱりと美味しく召し上がっていただけます。鶏肉もやわらかく、高齢の方にも食べやすいように工夫しています。利用者様からは「レモンの風味が refreshing で美味しい」「鶏肉がやわらかくて食べやすい」といった嬉しいお声をいただきました。
副菜：あんかけ厚揚げ
とろりとしたあんが熱々の厚揚げによく絡み、体も温まる一品です。生姜の風味もアクセントになっています。利用者様からは「あんかけ具合が最高にベスト！」と、あんの絶妙なとろみに感動したというお声もいただきました。
副菜：里芋のつぶし和え
里芋を丁寧に茹でてつぶし、ごま油と醤油でシンプルに和えました。どこか懐かしい、家庭料理のようなやさしい味わいが特徴です。利用者様からは「家庭料理の温かさとおいしさを思い出します」という、心温まる感想をいただきました。
汁物：みそ汁
出汁の効いた、ほっとする味わいのみそ汁です。日替わりで具材を変えて提供しています。
くだもの：みかん
食後のデザートには、甘くてジューシーなみかんをご用意しました。
🌸4月の健康情報：気温の変化に注意しましょう🌸

4月に入り、前橋でも桜が段々とピンク色の可愛らしい花をつけ始めました。新しい季節の始まりを感じ、なんとなく気分も新鮮になりますね。しかし、この時期は日によって気温差が大きいため、体調を崩しやすい時期でもあります。

宮城の里デイサービスセンターでは、ご利用者様が快適に過ごせるよう、室温管理はもちろんのこと、脱ぎ着しやすい服装をおすすめしています。朝晩は冷え込むことが多いので、薄手の羽織るものをご用意いただくと安心です。また、急な雨に備えて、折りたたみ傘があると便利です。

これからも、栄養バランスの取れた美味しいお食事を通じて、ご利用者様の健康をサポートしてまいります。次回のブログもお楽しみに！