【宮城の里の美味しいお昼ごはん】卒園のお祝いと春の健康
皆様、こんにちは！群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンターです。きょうも、利用者さんの笑顔あふれるお昼ごはんの様子をお届けします。
今日は3月22日土曜日。同じ建物にあるこども園の卒園式という、なんともおめでたい日です🌸 宮城の里でも、お祝いの気持ちを込めて、特別なお昼ごはんをご用意しました。
本日のメニュー
卒業お祝いお赤飯
味のアクアパッツァ風
たまごサラダ
青菜炒め
お吸い物
くだもの（みかん・パイン）
お祝いの気持ちが伝わるお赤飯
やはり、お祝い事には欠かせないお赤飯。炊き立てのもち米の香りが食欲をそそります。「きょうは、こども園の卒園式なんだってね。お赤飯でお祝いできるなんて、本当にうれしいね」と、利用者さんの笑顔が輝いていました。同じ建物の中で、子どもたちの成長をお祝いできることは、私たち職員にとっても大きな喜びです。
洋風の味が楽しい！味のアクアパッツァ風
今日のメニューの中で、利用者さんが特に楽しみにされていたのが「味のアクアパッツァ風」。普段のデイサービスではなかなか味わえない洋風のおかずです。「どんなお料理かしら？」と興味津々の様子でしたが、一口食べると「わあ、おいしい！魚介の味がしっかりしていて、本格的ね」と、皆さん大満足のご様子でした。
彩り豊かで栄養満点な副菜と温かいお吸い物
たまごサラダは、ふんわりとした卵と野菜の食感が楽しめます。青菜炒めは、シャキシャキとした歯ごたえがアクセント。そして、温かいお吸い物は、ホッと一息つける優しい味わいです。
季節のくだものでさっぱりと
食後には、みかんとパインをご用意しました。甘くてジューシーなくだものは、皆さんにとって何よりのご褒美です。
3月は冬の疲れが出やすい時期。食事と生活習慣を見直しましょう
3月も下旬を迎え、春の暖かさを感じる日も増えてきましたが、実はこの時期は、冬の間に溜まった疲れが出やすいと言われています。
冬の疲れを乗り切るためのポイント
適度な運動: 体を動かすことで血流が促進され、老廃物が排出されやすくなります。無理のない範囲で、軽い運動を取り入れてみましょう。
バランスの取れた食事: 免疫力を高めるためには、栄養バランスの取れた食事が不可欠です。特に、温かいスープやみそ汁は、体を温め、消化も助けてくれます。
質の高い睡眠: 睡眠不足は疲労の原因になります。寝る前はスマートフォンやテレビを控え、リラックスできる環境を整えましょう。寝室の温度や湿度を調整し、朝はしっかりと日光を浴びて体内時計を整えることも大切です。
宮城の里では、栄養士が献立を作成し、利用者さんの健康状態に合わせた食事を提供しています。これからも、美味しい食事を通じて、皆様の健康をサポートしていきたいと思います。
次回のブログもお楽しみに！
