年別:2024年

記事一覧

10月16日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉とキャベツのクリーム煮・めかぶ和え・大学芋煮・みそ汁・くだものでした。

給食・おやつ

きょうのお昼ごはん🍚
こんにちは!宮城の里デイサービスセンターです😊

朝の冷え方は、もう一枚多く着ないとと思うぐらい涼しくなってきましたね。

涼しいと安心して水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。

お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。

運動もしやすい季節なので、身体も動かしましょうね😊

さて、きょうは宮城の里の美味しいお昼ごはんをご紹介します🍴

メニューは…

鶏肉とキャベツのクリーム煮
めかぶ和え
大学芋煮
みそ汁
くだもの(黄桃)
でした😋

鶏肉とキャベツのクリーム煮は、

とろ~りクリーミーで体も温まります🔥

キャベツも鶏肉もやわらかくて、

「おかわりしたいような😋」と

利用者さんから嬉しい声が😊✨

大学芋煮は、甘辛くてご飯が進む味付け🍚🥢

「ほっこりする甘さで、おいしかった~😊」

と職員からも好評でした🎵

「きょうはみなさん、残さずに全部食べていました。」

と、嬉しい報告もありました👏

宮城の里では、

栄養満点💯の温かい食事で

利用者さんの健康をサポートしています💪✨

これからも、

利用者さんに喜んでいただけるような

美味しい食事を提供していきますね😊💖

子どもたちとの交流

できごと - 幼老共生

こども園との交流再開!
宮城の里デイサービスセンターです。

長かったコロナ感染症の流行期、

隣接している赤城育心こども園の子どもたちとの交流は窓越しのものでした。

しかし、感染症の状況を見ながら少しずつ窓を開けて、

今ではお互いに顔を見てふれ合う機会が増えてきています。

高齢者のみなさんにとっては、自分の孫やひ孫に会うような感覚で、自然と笑顔がこぼれます。

子どもたちも、「おじいちゃん、おばあちゃんだ!」とうれしそうに手を振ってくれる姿が印象的です。

夕方にも、窓越しに「おじいちゃんは? おばあちゃんは?」と探しに来ることもあり、心の交流が続いているのを感じます。

世代を超えたふれあいは、人間に根づいた本能のようなものだと実感します。

ひどい認知症の方も、子どもたちと接することでまるで人が変わったように笑顔を見せ、言葉をかける姿から、その方の人生の豊かさが伝わってくる瞬間があります。

これからも感染症対策を徹底しながら、子どもとお年寄りが世代を超えて交流する機会を大切にし、それぞれにとって心地よいケアが行えるよう努めてまいります。

10月15日火曜日 きょうのおやつは、十三夜だんごでした。

給食・おやつ

【秋を感じるおやつ「十三夜だんご」】

こんにちは😊

宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、秋らしいおやつ「十三夜だんご」をご紹介いたします🎑✨

十三夜とは、十五夜🎑に次いで美しい月🌕とされる、旧暦9月13日の夜のことをいいます。

この日に、月🌕を見ながら、収穫に感謝🙏をする風習があります。

今回のおやつは、十三夜にちなんで、かぼちゃ🎃で作った黄色いおだんご🍡をご用意しました💛

可愛らしい見た目で、利用者様も「可愛い~!」と喜んでくださいました😊

固すぎず、もちもちすぎず、絶妙な食感に仕上げ、あんこ🫘との相性も抜群です😋✨

あずきときなこ、2種類のあんこをご用意し、どちらも大変好評でした🎵

「美味しい!」「秋を感じますね~」など、嬉しい感想をたくさんいただきました🥰

朝晩は冷え込む日も増えてきましたので、皆様、体調管理にはくれぐれも気を付けてくださいね😊

こまめな水分補給と適度な運動を心がけましょう💪✨

次回のおやつもお楽しみに~👋

10月15日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鰆のもみじ焼き・つぶし里芋和え・含め煮・みそ汁・くだものでした。

給食・おやつ

【秋の味覚満載!きょうのお昼ごはん】

こんにちは😊
宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは、利用者様から「美味しい!」と大好評だった、秋の味覚満載のお昼ごはんをご紹介します🍁✨

献立はこちら💁‍♀️

  • 鰆のもみじ焼き
  • つぶし里芋和え
  • 含め煮(がんも、大根、シメジ)
  • みそ汁
  • くだもの(みかん)

メインの鰆のもみじ焼きは、秋らしい盛り付けで、見た目も食欲をそそります🤤✨
ふっくらと焼き上げた鰆に、甘辛い味付けが絶妙で、ごはんが進む一品です🍚😋
「おかわりしたかった!」という声も多数いただきました(笑)

つぶし里芋和えは、かつお節の風味が豊かで、里芋の優しい食感がたまりません💕
「かつお節の味がしっかりしていて美味しい!」と、利用者様からも大好評でした👏

含め煮は、がんも、大根、シメジを、やさしい味付けでじっくり煮込みました🍲
素材の旨味が染み込んだ、ほっこり温まる一品です😊

「やさしい味で美味しかった」「体が温まった」と、喜んでいただけました🎵

栄養満点💯の秋の味覚ランチで、利用者様も職員も、お腹も心も満たされました😋✨

朝晩は冷え込むようになってきましたので、皆様、体調管理にはくれぐれも気を付けてくださいね😊
こまめな水分補給と適度な運動を心がけましょう💪✨

次回の献立もお楽しみに~👋