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黒ごまがたっぷりで香りが良く、もう少し食べたくなるプリンでした。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
1月26日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごと春雨のスープ煮・生姜和え・コーンポテト・くだものでした。
肉だんごと春雨のスープは、今日のように外気温が引くときに食べると、からだが温まりほっとします。コーンポテトも、コーンを食べる楽しみがあって、美味しく楽しく食べる...
2024/01/26
1月25日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉じゃが・青菜の旨味和え・切り昆布煮・みそ汁・果物でした。
肉じゃがは、グリーンピースの緑やニンジンのオレンジなど色とりどりで、味もしみていて美味しかったです。
2024/01/25
1月23日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のトマト煮・甘ずっぱおさつサラダ・花野菜・みそ汁・果物です。
鶏肉のトマト煮は、トマトの風味が食欲を刺激して美味しかったです。甘酸っぱサラダには、フルーツや干し葡萄にヨーグルトがかかっており、酸味と甘みが美味しかったです。
2024/01/24
1月23日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鮭と根菜の酒粕煮・ひじき炒め・からし和え・みそ汁・果物でした。
酒と根菜の酒粕には、ごはんのお供にちょうどよい味付けでした。からし和えは、ちょっとピリ辛の野菜たちのさわやかさが口の中に広がります。
2024/01/23
黒ごまがたっぷりで香りが良く、もう少し食べたくなるプリンでした。
肉だんごと春雨のスープは、今日のように外気温が引くときに食べると、からだが温まりほっとします。コーンポテトも、コーンを食べる楽しみがあって、美味しく楽しく食べることができました。
スノーボールは、バター風味で、甘さがちょうどよい、クッキー風のクッキー。
美味しくいただきました。
肉じゃがは、グリーンピースの緑やニンジンのオレンジなど色とりどりで、味もしみていて美味しかったです。
とてもなめらかでふわっとした口当たり、苦味と甘みのある大人のムースでした。
鶏肉のトマト煮は、トマトの風味が食欲を刺激して美味しかったです。甘酸っぱサラダには、フルーツや干し葡萄にヨーグルトがかかっており、酸味と甘みが美味しかったです。
かぼちゃと生クリームの相性は、とてもよく甘さ加減がGood!
酒と根菜の酒粕には、ごはんのお供にちょうどよい味付けでした。からし和えは、ちょっとピリ辛の野菜たちのさわやかさが口の中に広がります。
やさしい甘さのパインをゼリーで包んで、スプーンで食べるとしあわせな気分になれるおやつです。
しぐれ煮は生姜の味か全体を引き立てて、美味しくいただけました。