繭玉は、小正月につくるお菓子です。繭からできた絹のように喉越しよく食べられるお菓子として豊年を祝いました。
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和風ポトフは、生姜が風味が効いて、味が引き締まり、さっぱりと食べられました。
やさしい甘さのあるおかゆ、小豆の歯ごたえも心地よい感じでした。
わさらのねぎみそのねぎみそがとても好評でした。ごはんがとても美味しくなりました。おからサラダは、マヨネーズ風味で美味しく食べることができました。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
繭玉は、小正月につくるお菓子です。繭からできた絹のように喉越しよく食べられるお菓子として豊年を祝いました。
和風ポトフは、生姜が風味が効いて、味が引き締まり、さっぱりと食べられました。
やさしい甘さのあるおかゆ、小豆の歯ごたえも心地よい感じでした。
わさらのねぎみそのねぎみそがとても好評でした。ごはんがとても美味しくなりました。おからサラダは、マヨネーズ風味で美味しく食べることができました。