グリーンピースご飯の豆がやわらかく、塩気もちょうどよく、おいしかったです。
鶏肉の唐揚げも大根おろしとしっくりなじんで、さっぱり感がよかったです。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
5月4日土曜日 きょうのお昼ごはんは、グリーンピースご飯・鶏肉の揚げ煮・サラダ・含め煮・お吸い物・くだものでした。
グリーンピースご飯の豆がやわらかく、塩気もちょうどよく、おいしかったです。鶏肉の唐揚げも大根おろしとしっくりなじんで、さっぱり感がよかったです。
2024/05/04
5月3日金曜日 きょうのお昼ごはんは、筍ごはん・ニラマヨつくね・切り干し煮・ひじきと人参のサラダ・お吸い物・くだものでした。
旬な筍ごはん、ニラマヨつくね、パリッパリのひじき、どれも、箸が迷ってしまうぐらいに迷いながら、美味しさを味わいました。お吸い物の麩がそっと、やさしさを感じます。
2024/05/03
5月2日木曜日 きょうのお昼ごはんは、和風ポトフ・天かす和え・高菜の炒り卵・みそ汁・くだものでした。
和風ポトフは、薄味ですが、いろいろな野菜やお肉のだし汁が出ていて、スープまで飲んでしまいたい、そんな料理でした。みそ汁の具は、厚揚げ豆腐が入っていてとてもボリュ...
2024/05/02
5月1日火曜日 きょうのお昼ごはんは、家常豆腐・春雨サラダ・さつまいも煮・みそ汁・くだものでした。
いつも読めない家常豆腐(かじょうどうふ)厚揚げに中華風の味付けのあんがからんで、ご飯がすすみます。春雨サラダもさっぱりコリコリ、どちらも定番のおいしさです。
2024/05/01
4月30日火曜日 きょうのお昼ごはんは、吉野煮・焼きのり和え・じゃこ人参・みそ汁・くだものでした。
野菜たっぷり、じゃがいもがホクホクおいしい。お味噌汁の具がたくさん。すべてを食べると満足感いっぱいです。
2024/04/30
4月29日月曜日・昭和の日 きょうのお昼ごはんは、花むすび・鰆のふきみそ焼き・おからサラダ・お浸し・お吸い物・くだものでした。
花むすびは、見た目も華やかで特別感があってうれしくなります。鰆には、ふきみそも春本番な感じ、野菜もたんぱく質もとれ、おいしくいただきました。本日は、昭和の日スペ...
2024/04/29
グリーンピースご飯の豆がやわらかく、塩気もちょうどよく、おいしかったです。
鶏肉の唐揚げも大根おろしとしっくりなじんで、さっぱり感がよかったです。
旬な筍ごはん、ニラマヨつくね、パリッパリのひじき、どれも、箸が迷ってしまうぐらいに迷いながら、美味しさを味わいました。お吸い物の麩がそっと、やさしさを感じます。
歯ごたえのある麺が、ソースとからみ、ショウガをいっしょに食べると最高においしいです。
和風ポトフは、薄味ですが、いろいろな野菜やお肉のだし汁が出ていて、スープまで飲んでしまいたい、そんな料理でした。みそ汁の具は、厚揚げ豆腐が入っていてとてもボリューム感がありました。
バナナのクラフティは、あまくてプリンのような風味、やわらかくしかも、モチモチ感があり、食べた感が気持ちいいです。
いつも読めない家常豆腐(かじょうどうふ)厚揚げに中華風の味付けのあんがからんで、ご飯がすすみます。春雨サラダもさっぱりコリコリ、どちらも定番のおいしさです。
三層の紅茶ムース。大人の味の一品でした。
野菜たっぷり、じゃがいもがホクホクおいしい。お味噌汁の具がたくさん。
すべてを食べると満足感いっぱいです。
とてもあざやかな緑色! 春を感じさせます。抹茶の苦みとあんこの甘み、出来たてのやわらかさがよい感じでした。
花むすびは、見た目も華やかで特別感があってうれしくなります。鰆には、ふきみそも春本番な感じ、野菜もたんぱく質もとれ、おいしくいただきました。
本日は、昭和の日スペシャルなおしながき付き!