月別：2024年11月

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうは、利用者様に大好評だったおやつをご紹介します✨

あつあつほくほく🍠「マシュマロポテト」

ホクホクとしたさつまいもに、とろ～りマシュマロをかけた「マシュマロポテト」🍠✨
甘じょっぱい味が、あとを引くおいしさです😋

「さつまいもの上にとろけたマシュマロが思っていたよりしっかりのって食べやすかったわ😋 少し甘みが強く感じたけど、おやつにはちょうど良いおいしさだったわ😊」
「あつあつで、おいしかった～😋」

と、嬉しいお言葉をたくさんいただきました👏

秋も深まり、朝晩は冷え込む日も増えてきましたね🥶
こまめな水分補給を心がけて、元気に秋を過ごしましょう🍁🍂🍄

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうは、利用者様に大好評だったランチをご紹介します🍴✨

体の芯から温まる🍅「ウインナーと根菜のトマトスープ煮」

メニューは、\

• ウインナーと根菜のトマトスープ煮🍅\
• わかめサラダ🥗\
• はんぺんのピカタ🐟\
• 柿🍊
  でした。

「トマトスープは、野菜がゴロゴロと入っていて、どれも食べやすかったわ～😋 特にカブがちょうどよい大きさとやわらかさで美味しかった😊 はんぺんのピカタは、ふわふわの食感もよく、美味しかった～🤤」
「おかわりしたいような、おいしさだったわ～😋」

と、嬉しいお言葉をたくさんいただきました👏

旬の食材をたっぷり使ったメニューは、栄養満点💯
利用者様の健康をサポートします💪

朝晩は冷え込むようになってきましたね🥶
こまめな水分補給を心がけて、元気に秋を過ごしましょう🍁🍂🍄

秋の訪れを感じる、手作りかぼちゃプリン
こんにちは。宮城の里デイサービスセンターです。

きょうのおやつは、秋の味覚「かぼちゃ」を使った、手作りかぼちゃプリンでした。

プルンプルンとした食感と、かぼちゃのやさしい甘さが特徴です。

「プルンプルンとしていて、お口の中で、かぼちゃの味がほのかにひろがる、やさしい味のプリンでした。つるんと一気に食べられるので、もう少し食べられるかなぁと言う、おいしさでした。」

と、ご利用者様から嬉しい感想をいただきました。

職員も、「かぼちゃの味が濃厚で、とても美味しかったです。やさしい甘さで、ほっこりしました。」と、大絶賛。

あっという間に完食してしまい、「もっと食べたい！」という声も多数あがりました。

宮城の里デイサービスセンターでは、季節の食材を使った手作りおやつをご用意しています。

栄養バランスはもちろん、見た目も楽しく、心も満たされるおやつで、皆様の健康をサポートいたします。

秋の健康管理について

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

涼しくなると、汗をかきにくくなるため、水分補給を忘れがちです。

脱水症状にならないよう、こまめな水分補給を心がけましょう。

お茶の時間や食事の時間などに、意識して水分を摂るようにしましょう。

また、涼しくなって運動もしやすくなりました。

適度な運動は、健康維持に欠かせません。

無理のない範囲で、体を動かすようにしましょう。

編集後記

かぼちゃプリンは、秋を代表するおやつのひとつ。

かぼちゃのやさしい甘さと、プルプルの食感が、心と体を温めてくれます。

ご利用者様の笑顔が見られて、私たちも嬉しく思います。

これからも、ご利用者様に喜んでいただけるおやつ作りに励んでまいります。

七五三に彩られた食卓
こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。

きょうは七五三。 センターでは、ご利用者様に楽しんでいただけるよう、特別なランチをご用意しました。

今回のメニューは、

手まり寿司
豚肉と大根のゆずあん
春菊のごま和え
ひじきの酢の物
お吸い物
くだもの（みかん）
です。

メインは、見た目も華やかな手まり寿司。

「食べるのがもったいないわ～」

「いろんな具材があって、楽しいわね」

と、皆様、笑顔で召し上がってくださいました。

豚肉と大根のゆずあんは、ゆずの香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品。

春菊のごま和えは、春菊のほろ苦さとごまの風味が絶妙で、箸休めにぴったりです。

お吸い物には、三つ葉やしいたけなどの具材が入り、お祝いの席にふさわしい味わいに。

デザートの みかん は、甘酸っぱくて、食後の口直しに最適でした。

「きょうは、七五三の特別メニューだったのね。どれもおいしかったわ」

「手まり寿司、きれいだったわね。食べるのがもったいなかったわ」

「春菊のごま和えと豚肉と大根のゆずあん、秋らしくていいね」

と、ご利用者様から嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも、ご利用者様に喜んでいただけるよう、季節感あふれる、栄養満点のお食事を提供してまいります。

朝の冷え込みについて

最近、朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

「もう一枚多く着ないと、寒くて…」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

涼しくなると、汗をかきにくくなるため、水分補給を忘れがちです。

脱水症状にならないよう、こまめな水分補給を心がけましょう。

お茶の時間や食事の時間などに、意識して水分を摂るようにしましょう。

また、涼しくなって運動もしやすくなりました。

適度な運動は、健康維持に欠かせません。

無理のない範囲で、体を動かすようにしましょう。

編集後記

今回のメニューは、七五三ということもあり、見た目にもこだわりました。

手まり寿司は、赤や黄色の食材を使い、華やかに仕上げました。

ご利用者様に喜んでいただけて、本当に嬉しかったです。

これからも、ご利用者様の笑顔のために、精一杯努めてまいります。