月別：2024年10月

きょうのランチは「ほっこり中華で温まろう！」🥢✨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです☀️

朝の冷え方は、もう一枚多く着ないとと思うぐらい涼しくなってきましたね。

涼しいと安心して水分を摂らずに、脱水気味の方も増えています。

お茶の時間や食事の時間で水分を補給しましょう。 運動もしやすい季節なので、身体も動かしましょうね😊

さて、きょうは、体の芯から温まる中華メニューをご用意しました🥢

メインは、ピリ辛味が食欲をそそる「家常豆腐」🌶️✨

「家常豆腐は、きょうの天気に合うような温かさがあり、ご飯が進みました🍚😋」

とのお声もいただき、ご飯が進む一品だったようですね😊

その他にも、

• 甘さと酸味のバランスが絶妙な「春雨サラダ」🥗
• 秋の味覚「さつまいも煮」🍠
• いつものように大人気の「具だくさん味噌汁」🍚
• デザートには、甘酸っぱい「みかん」🍊

をご用意しました。

「春雨サラダは、甘みが強くても、その他のさっぱりとした味で調和された美味しさでした🥗✨」 「サツマイモと里芋の旬の野菜が、ホクホクと美味しくいただけました🍠😊」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです😊

秋は、美味しいものがたくさんありますね。

旬の食材を味わって、

心も体も元気に秋を過ごしましょう🍁🍂

秋の香り漂う「りんごのサワーケーキ」🍎🍰✨
きょうの宮城の里デイサービスセンターのおやつは、

「りんごのサワーケーキ」でした😊💖

秋の味覚「りんご」をたっぷり使った、

手作りケーキです🍎✨

甘酸っぱいりんごの風味と、

しっとりとしたケーキの優しい甘さが、

絶妙なハーモニーを奏でます🎶😋

「甘すぎず、ペロリと食べちゃった😋」

「りんごの食感が残ってて、美味しかった🍎」

「ちょうど良い甘さで、午後のひとときにピッタリだね☕」

と、ご利用者さまからも嬉しいお言葉をいただきました😊✨

中には、「懐かしい味がするなぁ～」と、

昔を思い出す方もいらっしゃいました😌✨

りんごのサワーケーキは、

りんごの食物繊維やビタミンC、

ケーキの糖質など、

エネルギー補給にも最適です💪

朝晩は冷え込む日も増えてきましたが、

日中は過ごしやすい気候が続いていますね☀️

運動しやすいこの季節、

無理のない範囲で体を動かして、

心も体もリフレッシュしましょう🚶‍♀️✨

宮城の里デイサービスセンターでは、

これからも、ご利用者さまの健康を考え、

季節感あふれる美味しいおやつを提供していきます😊💖

秋の訪れを感じる「芋炊き」ランチ🍠🍁
きょうの宮城の里デイサービスセンターのランチは、

秋の味覚満載の「芋炊き」でした🍂✨

ホクホクの里芋に、鶏肉や野菜の旨味が染み込んだ芋炊きは、

体の芯から温まる、まさに秋にぴったりの一品😋🔥

ご利用者さまからは、

「里芋のホクホク感がたまらない！」

「鶏肉と野菜の旨味がよく出ていて、おかわりしたいような美味しさだった！」

「芋炊きを食べて、秋になったんだなぁと実感しました🍁」

など、嬉しい感想をたくさんいただきました😊✨

柿と白菜のサラダは、

シャキシャキの白菜と甘い柿の意外な組み合わせが、

フレンチドレッシングでサッパリといただけて、

「どんな味かと思ったけど、意外と合ってて美味しかった！」

と、こちらも好評でした🥗✨

ひじき炒めは、食物繊維豊富で、

健康を気遣うご利用者さまにもピッタリです💪

みそ汁も、毎日具材を変えて、

「きょうも、いい出汁が出ていて美味しい！」と、

ご利用者さまに喜んでいただいています🍲✨

くだものは、黄桃🍑

彩り豊かで、見た目も楽しく、

食後のデザートにピッタリです😋

朝晩は冷える日も増えてきましたので、

温かい食事をしっかり食べて、

元気に過ごしましょう😊💪

宮城の里デイサービスセンターでは、

これからも、ご利用者さまに喜んでいただけるよう、

季節感を取り入れた、栄養満点の食事を提供していきます✨

ご利用者さんが、一枚一枚心を込めて折った折り紙で、✨

千羽鶴を作ってくださいました👏

デイサービスのお仲間と働く皆さんの健康を願って…🕊️✨

という温かいお気持ち、本当に嬉しいです😊

フロアーに飾らせていただきました💐

そして、もう次の作品作りへとかかっているようです😳✨

これからも素敵な作品を、楽しみにしています🥰