月別：2024年09月

【きょうのお昼ごはん】秋を感じるやさしいメニューで、心も体もポカポカに😊
きょうは、急に秋らしくなり、気温が下がったこともあり、 体調を崩される方もいらっしゃいました🍂 そんなときこそ、消化のよいものを食べて、 体力回復と免疫力強化をしたいですね💪✨

そこで、きょうのお昼ごはんは、 秋を感じるやさしいメニューをご用意しました🍁

メインディッシュ

鶏ひき肉とキャベツの重ね蒸し 🥬🍴

ふわふわ＆ヘルシーなのに、 びっくりするくらい食べごたえがありました😋 「おかわりしたかったなぁ…」 という声も聞こえてきましたよ🤤

サイドディッシュ

おかか和え 🐟🥢

いつものおかかが、 ちょっとした工夫で、ごちそうに大変身✨

レモンバター人参 🥕🍋

星形の人参が可愛くて、 お箸の練習にもなりました😊 「真剣に食べたよ！」 と笑顔で教えてくれる方もいらっしゃいました💕

みそ汁 🍲

「体が温まる〜」 と好評でした😌

くだもの（りんご） 🍎

デザートは別腹ですよね😋 甘酸っぱいりんごで、 お口の中もさっぱり✨

急に寒くなったので、 あったかいごはんが体に染みましたね😌 消化にもやさしいメニューで、 体力回復＆免疫力アップにもつながりますように🙏✨

これからも、 みなさまに喜んでいただけるような、 おいしいごはんを作っていきますね😊

今日のティータイムは、秋を感じる和スイーツ「あんみつ」
きょうは、宮城の里デイサービスセンターで提供した、心も体も満たされる「あんみつ」をご紹介します🍡✨

利用者さんの声

「あんと黒蜜の組み合わせが最高！甘すぎず、上品な味わいで美味しかった。」
「フルーツや寒天が入っていて、食感も楽しめた。見た目も華やかで、食べる前からワクワクした。」
「久しぶりにあんみつを食べて、懐かしい気持ちになった。ほっとする味で、心も温まった。」
栄養と健康への配慮

急に秋らしくなり、気温の変化で体調を崩しやすい時期ですが、きょうのおやつは、消化の良いあんみつを選びました。

あんこ：小豆には、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれています。
黒蜜：黒糖には、カルシウムや鉄分など、ミネラルが豊富に含まれています。
フルーツ：ビタミンやミネラルを補給し、免疫力アップをサポートします。
寒天：食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果が期待できます。
職員のひとこと

「きょうも、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです😊 季節の変わり目は、体調だけでなく、気持ちも不安定になりがちです。美味しいおやつと楽しい会話で、少しでも笑顔が増えればと思っています。これからも、心と体に優しいおやつを提供していきますので、お楽しみに！」

午後のおやつは、秋を感じる「煮りんご」🍎✨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです☀️

急に秋らしくなり、気温の変化で体調を崩しやすい時期ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今日は、そんな季節の変わり目にぴったりの、やさしい味わいの「煮りんご」をご用意しました🍎

「しゃりしゃりという食感が残っていて、満足感がありました😋」 「シナモンもちょうどよいアクセントですね👌」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです😊

煮りんごは、食物繊維が豊富で消化にも良いので、

体調がすぐれない時にもおすすめです◎

また、りんごに含まれるビタミンCは免疫力アップにも効果が期待できます💪

温かいお茶と一緒に、ゆっくりと召し上がって、

心も体もほっこり温まってくださいね🍵🍎

私たちは、これからも皆さまの健康をサポートできるよう、

様々な工夫を凝らしたおやつを提供していきます🍎🍰