月別：2024年09月

【きょうのおやつ】ひんやり美味しい！黒蜜ときな粉のアイスクリーム🍨

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうのおやつは、ひんやり美味しいアイスクリーム🍨✨

黒蜜ときな粉の和テイストが、どこか懐かしくて優しい味わい😌💖

「ちょうど良いサイズで、最後まで美味しくいただけた」と、利用者さんも大満足の様子😊

午後も、この甘さで笑顔いっぱいに過ごせそう🥰

管理栄養士さんのひとこと

アイスクリームは、カルシウムやたんぱく質を摂取できるだけでなく、ひんやりとした食感で気分転換にも最適です。黒蜜ときな粉は、食物繊維や鉄分も含まれており、栄養価もアップ！

利用者さんの声

「黒蜜ときな粉の組み合わせが最高！懐かしい味がする」
「ちょうど良いサイズで、最後まで美味しく食べられた」
「ひんやり冷たくて、暑い日にぴったり」
職員の声

「利用者さんの笑顔が見られて、嬉しい！」
「栄養も考えられていて、安心！」
「自分たちも食べたくなっちゃう美味しさ！」
これからも、利用者さんに喜んでいただけるような、美味しいおやつを提供していきます😋

【きょうの献立】食欲そそるスパイス香る！鯖のカレー風味焼き🐟

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです😊

きょうのお昼ごはんは、食欲をそそるスパイスの香りがたまらない、鯖のカレー風味焼き🐟✨

カレーの風味が鯖の美味しさを引き立てて、利用者さんも「いつも以上にごはんが進む！」と大満足😋

おからサラダとの相性も抜群で、栄養バランスも◎

わかめ和えと味噌汁で、ほっと一息🍵

食後のデザートには、甘酸っぱいパイン缶🍍で口の中もさっぱり。

きょうも美味しく、楽しく、いただきました😊

栄養士さんのひとこと

鯖は、良質なタンパク質やDHA、EPAが豊富な食材です。カレー粉に含まれるスパイスには、食欲増進や消化促進の効果も期待できます。おからは、食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。

利用者さんの声

「カレー風味が鯖の美味しさを引き立てて、いつも以上にごはんが進む！」
「おからサラダもカレー風味の鯖とよく合って、美味しい！」
「わかめ和えと味噌汁も、ほっとする味で美味しい」
「パイン缶が甘酸っぱくて、食後のデザートにぴったり！」
職員の声

「利用者さんが喜んでくれて、うれしい！」
「栄養バランスも◎で、安心！」
「見た目も鮮やかで、食欲をそそる！」
これからも、利用者さんに喜んでいただけるような、美味しいごはんを提供していきます🍴

午後のおやつは、関西のソウルフード「ねぎ焼き」🥢✨

こんにちは！

きょうのおやつは、関西地方で愛されているソウルフード「ねぎ焼き」でした😋

ふんわりとした生地に、たっぷりのネギと香ばしいソース、マヨネーズが絶妙にマッチした、どこか懐かしい味わいです😊

「マヨネーズの味がアクセントになっていて、ネギの味も引き立って柔らかい生地で美味しかったです。」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです💕

ネギにはビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復や免疫力アップにも効果が期待できます💪

美味しいおやつで、午後も元気に過ごしましょう😊

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今日のランチは「残暑を乗り切るスタミナ満点和食」🥢🍚

こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです☀️

厳しい残暑が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

きょうは、そんな残暑を乗り切るための、スタミナ満点の和食ランチをご用意しました💪

メインは、鶏肉のうま味がたっぷり染み込んだ「筑前煮」🥕🥔

「鶏肉のうま味が出ていて、味もよく美味しかったです😋」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけました✨

根菜もたっぷりで、食物繊維も豊富です◎

その他にも、

• さっぱりとした「きゅうりとかにかまの梅しょうゆ和え」🥒
• カルシウムたっぷりの「ちりめん奴」🐟
• 具だくさんの「味噌汁」🍲

をご用意し、栄養バランスもバッチリです👌

デザートには、エネルギーチャージに🍌バナナ🍌をご用意しました。

「残暑を乗り越えるためにぴったりの献立でした☀️」とのお声もいただき、

私たち職員も、とても嬉しく思っています😊

暑い日が続きますが、美味しい食事と楽しい時間で、

この夏を元気に乗り切りましょう！🌻

きょうのおやつ🕒「カラフルゼリーパンチ」

今日の3時のおやつは「カラフルゼリーパンチ」でした🍹✨

見た目にも涼しげな、カラフルなゼリーとサイダーの組み合わせ🌈✨

サイダーの優しい甘さとシュワシュワ感が、暑い日にぴったり☀️

さっぱりとした味わいで、夏の疲れも吹き飛びます😌✨

ゼリーには、ビタミンやミネラルなどの栄養も含まれており、

水分補給にも最適です🥤✨

「見た目も可愛いし、美味しい！」

「さっぱりしてて、夏にいいね！」

と、皆さんに喜んでいただけました😊

きょうのランチ🍽️「なすと挽肉のうましょうゆ炒め」

今日のランチは「なすと挽肉のうましょうゆ炒め」でした🍆

ご飯が進む、食欲をそそる味付けで、とても美味しかったです😋🍴

なすはトロトロ、挽肉はジューシーで、ご飯との相性も抜群🍚✨

サラダはシャキシャキ🥗トマトの皮がむいてあるのは、食べやすくて嬉しいポイント🍅✨

ひじき煮は優しい味付けでほっとする味わい😌

デザートの黄桃🍑は甘くてジューシー✨

見た目も鮮やかで、栄養バランスも◎💯

ごちそうさまでした🙏

【きょうのおやつ】ひんやり美味しい「ココアボール」で、午後のひとときをリフレッシュ♪

今日のおやつは、ひんやり冷たい「ココアボール」🍫❄️ ココアパウダーでコーティングされた可愛らしい見た目に、思わず笑顔がこぼれます😊

一口食べると、ココアのほろ苦さと、中のふんわりとした食感、そして優しい甘さが口いっぱいに広がります😋💕 ひんやりとした口当たりが、暑い午後にぴったりの爽やかさをもたらしてくれます✨

「ココアが周りを覆っていて、硬いかなぁと思いきや、ひんやりソフトな出来上がり。お口の中で、ふんわりと、まろやかな甘さが後味よく、爽やかな感じでした」と、利用者様にも喜んでいただけました😊

職員一同、心を込めて手作りさせていただきました👩‍🍳 皆様に喜んでいただけて、私たちも嬉しいです😊

明日も美味しいおやつをお届けしますので、お楽しみに✨

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【きょうのお昼ごはん】秋の味覚満載！心も体も喜ぶランチタイム♪

今日のメニューは、秋の味覚をふんだんに使った、心も体も喜ぶ献立でした🍄🍠🥬

• 豚肉ときのこの炒め物 きのこの旨味が豚肉に染み込んで、ご飯が進む一品です🍚🥢
• ところてん和え きゅうりやかにかまの彩りが美しく、箸休めにピッタリ🥒🥢
• おさつ煮 優しい甘さが全体の味を調え、ほっこりとした気持ちにさせてくれます🍠
• 味噌汁 具沢山で栄養満点💯 身体の中から温まります🍲
• パイン ジューシーで甘酸っぱいパインが、食後のデザートにピッタリ🍍

利用者さんからは、「豚肉ときのこの炒め物は、きのこの味と豚肉の味がしみていて、ごはんのおかずに最高💯」「ところてん和えは、きゅうりやかにかまなど色目もきれい、箸休めとしていい働きしています😊」「おさつ煮は、控えめな甘さで全体のバランスを調整しているようです🍠」「みそ汁には、がんもや人参、キャベツや長ネギ、いつもしあわせになるお汁です🍲」など、嬉しい感想をたくさんいただきました🙌

職員一同、心を込めて調理させていただきました👩‍🍳 皆様に喜んでいただけて、私たちも幸せです😊

明日も美味しい食事をお届けしますので、お楽しみに✨

午後のおやつは、群馬の味覚を堪能🍡「焼きまんじゅう」

こんにちは！

今日のおやつは、群馬が誇るソウルフード「焼きまんじゅう」でした🍡

香ばしい味噌ダレが食欲をそそる、みんな大好きな一品です😋

「市販の焼きまんじゅうより、おまんじゅうがしっとりしていて食べやすかったです。私は、こっちが大好きです。」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです😊

もちもちのおまんじゅうに、甘じょっぱい味噌ダレが絡んで、

ついつい手が伸びてしまいます🥢

自分で作るのは少し手間がかかりますが、

ぜひご家庭でも群馬の味を堪能してみてください🏠✨

今日のランチは、秋の味覚満載！ほっこり和定食🍁🥢

こんにちは！

今日のデイサービスのランチは、秋の味覚をふんだんに使った、心も体も喜ぶ和定食でした😊

メインは、ホクホクのかぼちゃに甘辛いそぼろあんが絡んだ「かぼちゃのそぼろあん」🎃

「とろみもあり、ご飯のおかずにバッチリでした😋🍚」

とのお声もいただき、皆さんに喜んでいただけました💕

上品な味わいの「白和え」は、

「自分では作らない白和えですが、美味しくて、家でもチャレンジしてみたいです👩‍🍳✨」

とのお声も！

その他、優しい出汁が染み込んだ「煮浸し」、具だくさんの「みそ汁」、旬のフルーツもご用意し、栄養バランスもバッチリです👌

美味しいランチを食べて、秋を元気に迎えましょう🍁🍂