月別：2024年08月

今日のデイサービスでのおやつは、みんなに大好評だった「ツナパン」でした。しっとりとした生地にほんのり甘さが加わり、ツナの旨味とトマトケチャップの赤い色がとても映える一品です。特に「目でも楽しめるおやつで、しっとり感が心地よくてとても美味しかった！」という感想が多く寄せられました。

私たちが心を込めて準備したおやつで、ご利用者さんの午後のひとときが楽しいものになったことを嬉しく思います。これからも、美味しくて見た目にも楽しめるおやつをお届けしていきたいと思います。

本日のデイサービスでのお昼ごはんは、利用者さんにとても好評でした。メインの「ねぎ卵焼きの甘酢あんかけ」は、ふんわりとした卵焼きに甘酢あんがかかり、しっとりとした食感が特徴です。ご飯にのせると、天津飯のような味わいを楽しめるとあって、多くの方が笑顔で召し上がっていました。

副菜には、さっぱりとした春雨サラダ、酸味が効いた梅じゃが、そして優しい味わいの冬瓜スープをご用意しました。特に冬瓜スープは「やわらかくて美味しかった」との声が多数寄せられました。

夏の疲れが出やすいこの季節、バランスの取れた食事で元気をサポートします。デザートには季節のくだものを添えて、最後までさっぱりとした味わいを楽しんでいただけるよう工夫しました。

今後もみなさんに喜んでいただけるよう、心を込めて準備してまいります。

#デイサービス #今日のお昼ごはん #高齢者食 #栄養バランス #心を込めて

今日のおやつには『ごまごまクッキー』をお出ししました🍪✨ 白いごまと黒いごまがたっぷり入ったこのクッキーは、見た目はしっかりしていますが、実はとてもやわらかくて食べやすいのが特徴です😊 風味も豊かで、甘みは控えめなので、お茶と一緒に楽しんでいただくのにぴったりでした🍵 ご利用者の皆さんからも、『風味が良くてとても美味しかった』との感想をいただいております。おやつタイムにほっと一息つける、そんなひとときをお届けしました✨

本日のお昼ごはんのご紹介です🍽️✨ メインは豚肉とさつまいもの香味みそ炒め🍠🍖で、甘辛い味噌がホクホクのさつまいもとジューシーな豚肉を引き立てる、まさに食欲をそそる一品でした🍴😋 また、からし和え🥒では、さっぱりとした野菜の味わいを楽しんでいただき、キャロットラペ🥕はレーズン🍇のほんのりとした甘みがアクセントとなり、デザート感覚で召し上がっていただけました🍽️✨ 食後のスイカ🍉も好評で、最後まで美味しくいただけたというお声を多くいただいております😊 季節感を取り入れたメニューで、利用者の皆さんに楽しんでいただけるよう、これからも工夫を凝らしていきます🎉😊