大根もちは、案外とやわらかく、口の中でとろけるような感じです。ちょっと焼いてあってそれが、おいしさを増しています。
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宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
大根もちは、案外とやわらかく、口の中でとろけるような感じです。ちょっと焼いてあってそれが、おいしさを増しています。
豆腐グラタンは、ケチャップとよく合いました。思っていたよりあっさりお味。
ブロッコリーの卵炒めは、歯ごたえよく、ポトフとも相性がよかったです。
蒸しパンと中のチーズが見た目にかわいい!
チーズと蒸しパンのアレンジがとてもおいしいかったです。
豚肉ときのこの炒め物、含め煮は、ご飯がすすみます。青菜和えは、口直しに、今日のメニューは、特に箸を使いました。若い方が簡単にできる箸使いが高齢になると、難しくなり、箸を落とすこともあります。食べる一つのことにも、目を向けることは、介護にとって大事なことです。