月別：2024年02月

キャラメルの風味が主体で、時折、バナナの風味が現れる、味比べを楽しめるそんなパンケーキでした。

肉野菜炒めは、肉と野菜の出汁がおいしくて、ごはんに掛けて食べたいくらいでした。塩昆布かぼちゃは、かぼちゃの甘みを増す、塩昆布の塩味でした。

見た目、スプーンから一片をつまむと、それだけで口の中に甘酸っぱい唾液がいっぱいでますが、予想外に口の中に入れるとキウイがやわらかくて甘い。予想を裏切る爽やかなおいしさでした。

挽肉と白菜の重ね蒸しは、お皿の底にある甘じょっぱいあんが挽肉とトロッとした白菜にやさしく絡みおいしい。おかか和えは、ちくわ・ブロッコリー・カリフラワー・もやし・コーンとおかかがいい具合に味を調整してくれている。レモンバターニンジンも、一目人参なのだが、甘さと酸味とバターの味がとても素朴でよい。みそ汁の具は、さつまいも・玉ねぎ・しめじ・ヒジキと食べごたえあります。