スノーボールは、バター風味で、甘さがちょうどよい、クッキー風のクッキー。
美味しくいただきました。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
1月25日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉じゃが・青菜の旨味和え・切り昆布煮・みそ汁・果物でした。
肉じゃがは、グリーンピースの緑やニンジンのオレンジなど色とりどりで、味もしみていて美味しかったです。
2024/01/25
1月23日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のトマト煮・甘ずっぱおさつサラダ・花野菜・みそ汁・果物です。
鶏肉のトマト煮は、トマトの風味が食欲を刺激して美味しかったです。甘酸っぱサラダには、フルーツや干し葡萄にヨーグルトがかかっており、酸味と甘みが美味しかったです。
2024/01/24
1月23日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鮭と根菜の酒粕煮・ひじき炒め・からし和え・みそ汁・果物でした。
酒と根菜の酒粕には、ごはんのお供にちょうどよい味付けでした。からし和えは、ちょっとピリ辛の野菜たちのさわやかさが口の中に広がります。
2024/01/23
1月20日土曜日 きょうのお昼ごはんは、つくねおろし煮・小松菜と厚揚げの卵とじ・人参の薄甘煮・みそ汁・果物でした。
メインのつくねとおろし大根のさっぱりさが、相性がよくおいしかった。おみそしるのさつまいもがとても甘くて塩気と相まってとてもよかった。
2024/01/20
スノーボールは、バター風味で、甘さがちょうどよい、クッキー風のクッキー。
美味しくいただきました。
肉じゃがは、グリーンピースの緑やニンジンのオレンジなど色とりどりで、味もしみていて美味しかったです。
とてもなめらかでふわっとした口当たり、苦味と甘みのある大人のムースでした。
鶏肉のトマト煮は、トマトの風味が食欲を刺激して美味しかったです。甘酸っぱサラダには、フルーツや干し葡萄にヨーグルトがかかっており、酸味と甘みが美味しかったです。
かぼちゃと生クリームの相性は、とてもよく甘さ加減がGood!
酒と根菜の酒粕には、ごはんのお供にちょうどよい味付けでした。からし和えは、ちょっとピリ辛の野菜たちのさわやかさが口の中に広がります。
やさしい甘さのパインをゼリーで包んで、スプーンで食べるとしあわせな気分になれるおやつです。
しぐれ煮は生姜の味か全体を引き立てて、美味しくいただけました。
見た目のきれいさとさっぱりとした甘さが和でもあり、洋でもあり、あっという間に食べてしまえるおいしさです。
メインのつくねとおろし大根のさっぱりさが、相性がよくおいしかった。おみそしるのさつまいもがとても甘くて塩気と相まってとてもよかった。